sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Tagliatelle com Atum

Lata de atum é um grande quebra-galho, além de ser gostoso e nutritivo, é bem versátil para usar em várias receitas. Combina com saladas, massas, dá para fazer recheio de tortas, dá para preparar patês, e tudo que sua imaginação criar.
Com massas o atum faz uma boa combinação, cada vez que preparo faço de um modo diferente.


Como o atum vai bem com vários acompanhamentos, é só dar uma olhada na geladeira e na despensa e vai sempre dar certo uma misturinha para a massa. 


Então misturei numa tigela: uma latinha de atum, pimentão vermelho picado, azeitona picada, ervilhas, cebolinha picada, temperei com pimenta do reino e azeite. Só isso e pronto!
Dai é só colocar na sua massa preferida cozida. Usei tagliatelle integral dessa vez. 

Juju
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