domingo, 1 de julho de 2012

Bolo de Maçã Bem Simples

Aquele cheirinho saindo do forno que vai lentamente se espalhando pela casa procurando nossa narinas... ah!... quem resiste?
Preparar um bolo é uma das coisas mais gostosas para mim, acho divertido e parece mágica, misturar umas coisinhas que se transformam em pedaços saborosos...
Não sou de fazer receitas complicadas, gosto de tudo bem simples.
Bem Simples era o canal de televisão que estava assistindo e vi a receita desse bolo, era feito com maçã verde. Eu tinha 3 maçãs vermelhas e foi por isso que adaptei a receita, também usei açúcar demerara em vez do branco da receita original. Por isso que não sou boa para fazer doces que precisam de ingredientes e quantidades precisas, sempre mudo alguma coisa, não tem jeito!
Posso garantir que a minha versão do bolo ficou muito gostosa.


Bolo de Maçã Bem Simples

No liquidificador:
4 ovos
1/2 xic de óleo
1 xic de açúcar
2 xic e farinha de trigo
cascas de 3 maçãs
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de gengibre

O fermento só mistura no final e bate bem pouquinho.
Depois misture levemente com uma colher os pedaços de 3 maçãs picadas.
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, 
temperatura de 180º por mais ou menos 30 minutos
obs: usei óleo de canola e açúcar demerara

delicioso com café, chá, sorvete, em qualquer ocasião


É uma mágica que qualquer um pode fazer, experimente!

Juju
****

2 comentários:

Mila Machado disse...

Hummm... Já imprimi, assim que fizer te conto!Parece delicioso!
Bjoo

Santinha disse...

Ju sabe que fora aquele Bolo de Milho que já postei e que quase todo mundo fez, sou péssima! Meus bolos não crescem....